Laba Festival sa vzťahuje na ôsmy deň dvanásteho lunárneho mesiaca.Laba Festival je festival používaný na uctievanie predkov a bohov a modlitbu za dobrú úrodu a priazeň.
V Číne je zvykom piť Laba kašu a namáčať Labský cesnak počas Laba festivalu.V Henane a na iných miestach sa kaša Laba nazýva aj „rodinná ryža“.Je to festivalový zvyk jedla na počesť národného hrdinu Yue Fei.
Stravovacie návyky:
1 Laba kaša
Na Labský deň je zvykom piť Labskú kašu.Laba kaša sa tiež nazýva „kaša siedmich pokladov a piatich chutí“.História pitia kaše Laba v mojej krajine má viac ako tisíc rokov.Prvýkrát to začalo v dynastii Song.V deň Laba, či už je to cisársky dvor, vláda, chrám alebo prostý ľud, všetci robia Labskú kašu.V dynastii Čching bol zvyk pitia kaše Laba ešte rozšírenejší.

2 Laba cesnak
Vo väčšine oblastí severnej Číny je ôsmy deň dvanásteho lunárneho mesiaca zvykom namáčať cesnak v octe, ktorý sa nazýva „Laba cesnak“.Namáčanie cesnaku Laba je zvykom v severnej Číne.Viac ako desať dní po Labe sú Sviatky jari.Vďaka namáčaniu v octe je cesnak v celku zelený, čo je veľmi krásne a ocot má navyše korenistú chuť cesnaku.Na Silvestra, okolo Sviatku jari, jedávam halušky a studené misy s Labským cesnakom a octom a chutí to veľmi dobre.

Hovorí sa, že keď je Laba čínsky Nový rok, každá domácnosť si začína robiť zásoby jedla na čínsky Nový rok.