Festival Laba sa vzťahuje na ôsmy deň dvanásteho lunárneho mesiaca. Laba Festival je festival používaný na uctievanie predkov a bohov a modlitbu za dobrú úrodu a priazeň.
V Číne je zvykom piť Laba kašu a namáčať Labský cesnak počas Laba festivalu. V Henane a na iných miestach sa kaša Laba nazýva aj „rodinná ryža“. Je to festivalový zvyk jedla na počesť národného hrdinu Yue Fei.
Stravovacie návyky:
1 Laba kaša
Na Labský deň je zvykom piť Labskú kašu. Laba kaša sa tiež nazýva „kaša siedmich pokladov a piatich chutí“. História pitia kaše Laba v mojej krajine má viac ako tisíc rokov. Prvýkrát to začalo v dynastii Song. V deň Laba, či už je to cisársky dvor, vláda, chrám alebo prostý ľud, všetci robia Labskú kašu. V dynastii Čching bol zvyk pitia kaše Laba ešte rozšírenejší.

2 Laba cesnak
Vo väčšine oblastí severnej Číny je ôsmy deň dvanásteho lunárneho mesiaca zvykom namáčať cesnak v octe, ktorý sa nazýva „Laba cesnak“. Namáčanie cesnaku Laba je zvykom v severnej Číne. Viac ako desať dní po Labe sú Sviatky jari. Vďaka namáčaniu v octe je cesnak v celku zelený, čo je veľmi krásne a ocot má navyše korenistú chuť cesnaku. Na Silvestra, okolo Sviatku jari, jedávam halušky a studené misy s Labským cesnakom a octom a chutí to veľmi dobre.

Hovorí sa, že keď je Laba čínsky Nový rok, každá domácnosť si začína robiť zásoby potravín na čínsky Nový rok.