Sviatok polovice jesene, tiež známy ako Festival mesiaca alebo Festival Zhongqiu, je obľúbený festival úrody oslavovaný Číňanmi a Vietnamcami. Jeho história siaha viac ako 3000 rokov do minulosti, kedy sa v čínskej dynastii Shang uctieval mesiac. Prvýkrát sa nazýval Zhongqiu Jie v dynastii Zhou. V Malajzii, Singapure a na Filipínach sa niekedy označuje aj ako Festival lampiónov alebo Festival mesačných koláčov.
Festival polovice jesene sa koná 15.thÔsmy deň v mesiaci podľa čínskeho lunárneho kalendára, ktorý pripadá na september alebo začiatok októbra podľa gregoriánskeho kalendára. Je to dátum, ktorý sa zhoduje s jesennou rovnodennosťou podľa slnečného kalendára, keď je mesiac najplnší a najokrúhlejší. Tradičným jedlom tohto festivalu je mesačný koláč, ktorého existuje mnoho rôznych druhov.
Sviatok polovice jesene je jedným z mála najdôležitejších sviatkov v čínskom kalendári, po čínskom Novom roku a zimnom slnovrate, a je to štátny sviatok v niekoľkých krajinách. Farmári v tento deň oslavujú koniec jesennej zberovej sezóny. Tradične sa v tento deň zhromažďujú čínski rodinní príslušníci a priatelia, aby obdivovali jasný jesenný mesiac a spoločne pod mesiacom jedli mesačné koláče a pomelá. Oslavu sprevádzajú aj ďalšie kultúrne alebo regionálne zvyky, ako napríklad:
Nosenie jasne osvetlených lampášov, zapaľovanie lampášov na vežiach, vznášajúce sa nebeské lampáše,
Pálenie kadidla na úctu k božstvám vrátane Chang'e
Postavte stred jesenného festivalu. Nejde o sadenie stromov, ale o zavesenie lampášov na bambusovú tyč a ich umiestnenie na vysoké miesta, ako sú strechy, stromy, terasy atď. Je to zvyk v Kantone, Hongkongu atď.
Mesačný koláč
Existuje tento príbeh o mesačnom koláči. Počas dynastie Yuan (1280-1368 n. l.) vládol Číne mongolský ľud. Vodcovia z predchádzajúcej dynastie Sung (960-1280 n. l.) neboli spokojní s podriadením sa cudzej vláde a rozhodli sa nájsť spôsob, ako koordinovať povstanie bez toho, aby boli odhalení. Vodcovia povstania, vediac, že sa blíži Mesačný sviatok, nariadili výrobu špeciálnych koláčov. Do každého mesačného koláča bol upečený odkaz s plánom útoku. V noci Mesačného sviatku sa povstalcom podarilo zmocniť sa vlády a zvrhnúť ju. Dnes sa mesačné koláče jedia na pamiatku tejto legendy a nazývajú sa Mesačný koláč.
Po celé generácie sa mesačné koláčiky vyrábajú so sladkými náplňami z orechov, rozdrvenej červenej fazule, pasty z lotosových semienok alebo čínskych datlí, zabalené v ceste. Niekedy sa uprostred bohatého dezertu nachádza uvarený vaječný žĺtok. Ľudia prirovnávajú mesačné koláčiky k slivkovému pudingu a ovocným koláčom, ktoré sa podávajú počas anglických sviatkov.
V súčasnosti je mesiac pred príchodom Mesačného festivalu v predaji stovky druhov mesačných koláčov.
Naša spoločnosť oslavuje Sviatok polovice jesene spoločnou výrobou mesačného koláča a aranžovaním kvetov ikebana.
Čas uverejnenia: 20. septembra 2021