Najväčší čínsky festival a najdlhší štátny sviatok

Čínsky Nový rok, tiež známy ako jarný festival alebo lunárny nový rok, je najväčším sviatkom v Číne so 7-dňovými sviatkami. Tradičná oslava CNY ako najpestrejšia každoročná udalosť trvá dlhšie, až dva týždne. vyvrcholenie prichádza okolo lunárneho Silvestra.

Čas na rodinné stretnutie

univerzálny Nový rok, ktorý sa pozoruje 1. januára, čínsky Nový rok nemá nikdy pevný dátum. Dátumy sa líšia podľa čínskeho lunárneho kalendára, ale vo všeobecnosti pripadajú v gregoriánskom kalendári na deň medzi 21. januárom a 20. februárom, dátumom tohto roka je nasledujúci

Rodinná večera – Silvester

Domov je hlavným cieľom Sviatku jari. Všetkým Číňanom sa podarí dostať sa domov najneskôr na Silvestra na spoločnú večeru s celou rodinou. Základným chodom všetkých čínskych jedál na slávnostnú večeru bude dusená alebo dusená celá ryba, ktorá predstavuje každoročne prebytok. Z rôznych druhov mäsa, zeleniny a morských plodov sa vyrábajú jedlá s priaznivým významom. Pre severanov sú nepostrádateľné halušky, pre južanov ryžové koláčiky. Noc je strávená užívaním si tohto sviatku spolu s veselými rodinnými rozhovormi a smiechom.

Dávať červené obálky – všetko najlepšie za peniaze

Od novorodencov až po tínedžerov budú seniori rozdávať peniaze za šťastie zabalené do červených balíčkov v nádeji, že z detí vyženie zlých duchov. Bankovky v hodnote 100 až 500 CNY sú bežne zapečatené v červenej obálke, zatiaľ čo existujú veľké bankovky až do 5 000 CNY, najmä v bohatých juhovýchodných regiónoch. Okrem malého jednorazového obnosu sa väčšina peňazí použije na nákup hračiek, občerstvenia, oblečenia, písacích potrieb pre deti alebo sa ušetria na budúce výdavky na vzdelávanie.

S popularitou aplikácií na odosielanie okamžitých správ sa pohľadnice zobrazujú len zriedka. Od rána do polnoci Silvestra ľudia pomocou aplikácie Wechat posielajú rôzne textové správy, hlasové správy a emotikony, z ktorých niektoré obsahujú novoročné zvieracie znamenie, aby si vymieňali pozdravy a želania dobrého. Digitálne červené obálky sú čoraz populárnejšie a veľká červená obálka v skupinovom rozhovore vždy začína veselú hru.nd Pozdravy a červené obálky cez Wechat

Sledovanie novoročného galavečera CCTV – od 20:00 do 0:30

Je nepopierateľné, že CCTV novoročný galavečer je najsledovanejším televíznym špeciálom v Číne aj napriek klesajúcej sledovanosti v posledných rokoch. V 4,5-hodinovom živom vysielaní nájdete hudbu, tanec, komédiu, operu a akrobatické vystúpenia. Hoci sa diváci k programom stávajú čoraz kritickejšími, nikdy to nezastaví ľudí, ktorí zapínajú televízor včas. Nádherné piesne a slová pôsobia ako obvyklé pozadie spoločnej večere, pretože je to koniec koncov tradícia už od roku 1983.

Čo jesť – Priorita festivalu

V Číne staré príslovie hovorí: „Jedlo je pre ľudí prvoradá vec“, zatiaľ čo moderné príslovie „priberanie na váhe 3 kilá“ na každom festivale. Obe ukazujú lásku Číňanov k jedlu. Pravdepodobne neexistujú iní ľudia ako Číňania, ktorí sú takí vášniví a nároční na varenie. Okrem základných požiadaviek na vzhľad, vôňu a chuť trvajú na vytváraní festivalových jedál, ktoré majú priaznivý význam a prinášajú šťastie.

Novoročné menu od čínskej rodiny

• Halušky

  

  – slaný
  – varte alebo varte v pare
  – symbol šťastia pre svoj tvar ako staroveký čínsky zlatý ingot.

• Ryby

  

  – slaný
  – parou alebo dusením
  – symbol prebytku na konci roka a veľa šťastia v nasledujúcom roku.

• Guľôčky z lepkavej ryže

  

  – sladký
  – variť
  – okrúhly tvar symbolizujúci úplnosť a rodinné spojenie.

.